To zapiekanka na Boże Narodzenie to hit: ultra kremowa i gotowa w 30 minut!

Nowa gwiazda świątecznego stołu

Odkryj zapiekankę, która może stać się Twoim nowym ulubieńcem – ultra kremową i gotową w zaledwie 30 minut.

Święta to czas, kiedy chcemy zaskakiwać gości nie tylko piękną dekoracją, ale i wyjątkowymi smakami. Co powiesz na połączenie delikatnego łososia, aksamitnych ziemniaków i świeżych szpinaków w jednym daniu?

Do jakiego wieku można żyć? Oto maksymalna długość życia ludzkiego ustalona przez naukę

Przepis

Składniki

• 500 g świeżego łososia, pokrojonego w kostkę
• 500 g ziemniaków, ugotowanych al dente
• 200 g świeżych szpinaków, krótko podsmażonych
• 20 cl śmietany kremówki
• 70 g startego sera do zapiekania
• Szczypta soli
• 1 łyżka rosołu cielęcego lub bulionu dla wzmocnienia smaku

Przygotowanie

Zacznij od ugotowania ziemniaków – mogą być gotowane w wodzie z dodatkiem soli lub na parze. Jeśli posiadasz szybkowar, wystarczy zaledwie 13 minut.

Następnie przygotuj szpinak. Umyj go dokładnie, a następnie podsmaż na patelni z dodatkiem rosołu cielęcego lub soli. Pamiętaj, aby dobrze odcisnąć wodę – trwa to tylko 5 minut.

Łososia oczyść, usuń skórę i pokrój w równomierne kostki. Lekko posól. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, na to rozłóż szpinak, a na wierzch wyłóż łososia. Całość zalej śmietaną i posyp serem.

Eksperci wyjaśniają, dlaczego orzechy są superżywnością

Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20 minut, aż wierzch będzie złocisty i ser roztopiony. Pozostaw na 5 minut przed podaniem, aby zapiekanka dobrze się przegryzła.

Uniwersalność dania

Co czyni tę zapiekankę idealną na każdą okazję? Możliwość modyfikacji składników! Zastąp szpinak kale lub porami, dodaj delikatną musztardę lub świeże zioła takie jak koper czy pietruszka, dzięki czemu danie zyska nowy wymiar smaku.

A co z przygotowaniami? Zapiekankę możesz przygotować wcześniej, a upiec tuż przed podaniem. To doskonały sposób, by cieszyć się czasem spędzonym z rodziną i przyjaciółmi bez zbędnego stresu.

Czy to będzie hit Twoich świąt?

Zapomnij o tradycyjnym indyku czy karpie. Ta zapiekanka ma swój niepowtarzalny urok: wypełnia dom zapachem, rozgrzewa serca i szybko gromadzi przy stole całą rodzinę. Prosta, smaczna i szybka w przygotowaniu – może stać się stałym punktem Twojego świątecznego menu. Spróbuj tego roku, a z pewnością goście będą prosić o dokładkę!