Czy Twój crumble jabłkowy zawsze jest nieudany? Ta babcia zdradza swój niezawodny, 10-minutowy trik.

• 3-4 średnie jabłka (najlepiej słodkie odmiany, np. Golden Delicious lub Fuji)
• 150 gramów mąki
• 100 gramów cukru (ilość można dostosować do własnych upodobań)
• 100 gramów zimnego masła
• 1 saszetka cukru waniliowego (dla dodatkowego smaku)
• Opcjonalnie: szczypta cynamonu do smaku

Szybka metoda na udane kruszenie

Piękno tego przepisu tkwi w jego szybkości i prostocie. W zaledwie kilku krokach możesz cieszyć się kruszonką jabłkową, z której będziesz dumny.

1. Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka i pokrój je na małe kawałki. Umieść je w naczyniu żaroodpornym. Możesz posypać je cukrem i cynamonem dla smaku. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.

2. Przygotuj kruszonkę: W dużej misce połącz mąkę, cukier i cukier waniliowy. Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki. Opuszkami palców wyrabiaj masę, aż będzie przypominać grubą bułkę tartą. Dzięki temu kruszonka będzie złocista i chrupiąca po upieczeniu.

3. Składanie: Równomiernie rozprowadź kruszonkę na jabłkach. Upewnij się, że pokryjesz nią całą powierzchnię, bo to właśnie w niej tkwi magia kruszonki.

4. Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Piecz danie przez około 30 minut lub do momentu, aż wierzch nabierze złocistego koloru. Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.

Małe sekrety babci

Cechą charakterystyczną tego przepisu są małe wskazówki, którymi dzieliła się z Tobą Twoja babcia:

• Stosowanie różnych odmian jabłek może wzbogacić smaki.
• Aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta, należy poświęcić czas na jego dokładne roztarcie.
• Aby nadać potrawie jeszcze bardziej wykwintnego charakteru, dodaj do kruszonki orzechy lub płatki owsiane.

Rozgrzewający deser do dzielenia się

Kruszonka jabłkowa to idealny deser do dzielenia się z rodziną lub przyjaciółmi. Jej szybkie przygotowanie i pyszny smak sprawiają, że idealnie nadaje się na nieformalne posiłki lub specjalne okazje.