Zapach świąt w dziesięć minut: ultra pyszne kruche ciasteczka pomarańczowo-cynamonowe na zakończenie roku

Przepis na świąteczne ciasteczka

Jednym z najprostszych, ale zarazem najbardziej aromatycznych przepisów są ciasteczka pomarańczowo-cynamonowe. Ich przygotowanie jest szybkie i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych.

Przepis na te małe delicje jest niezwykle prosty, a efekt końcowy? Rozpływający się w ustach ciepły smakołyk, który przeniesie Cię w najpiękniejsze wspomnienia dzieciństwa i rodzinnych świąt.

Składniki

Przygotowanie tych ciasteczek nie wymaga wielu składników, a większość z nich znajdziesz w swojej kuchni. Będziesz potrzebować m.in. masła, cukru, mąki, jajka, oraz oczywiście świeżo startej skórki z pomarańczy i cynamonu. Dodatkowym atutem jest szczypta miłości oraz odrobina cierpliwości.

Każdy składnik wpływa na smak i teksturę ciasteczek. Masło i mąka zapewniają kruche i delikatne wykończenie, podczas gdy pomarańcza i cynamon dodają charakterystycznego, świątecznego aromatu, który wypełni każdy kąt Twojego domu.

Przygotowanie

Proces przygotowania ciasteczek jest równie przyjemny jak ich degustacja. Rozpocznij od utarcia masła z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj jajko i stopniowo wsypuj mąkę, a na koniec aromatyzujące składniki – skórkę z pomarańczy i cynamon. Ważne jest, by składniki były dobrze wymieszane, ale też by nie mieszać ich zbyt długo, aby ciasto pozostało kruche.

Gdy ciasto będzie gotowe, wystarczy tylko uformować małe kulki, lekko je spłaszczyć i ułożyć na blasze do pieczenia. Pieczenie nie trwa dłużej niż 10 minut, co sprawia, że są idealne na ostatnią chwilę przed przyjściem gości.

Sposoby podania

Podawanie tych ciasteczek jest równie ważne, jak ich smak. Możesz je elegancko ułożyć na świątecznym talerzu lub w szklanym słoiku, który dodatkowo zostanie ozdobiony wstążką. Taki słoik z ciasteczkami może stać się cudownym, domowym prezentem dla bliskich.

Aby jeszcze bardziej podkreślić ich smak, podaj je z gorącym napojem – klasycznym świątecznym grzańcem, kubkiem gorącej czekolady lub aromatycznym herbatnikiem. Każdy łyk i kęs sprawi, że atmosfera świąt stanie się jeszcze bardziej wyjątkowa.

• 100 g masła
• 80 g cukru
• 1 jajko
• 200 g mąki
• Szczypiorek skórki z jednej pomarańczy
• 1 łyżeczka cynamonu